Temaforløb 2

Kan I leve uden kød?

Ved I hvad en veganer er? En veganer spiser ikke madvarer, der kommer fra dyr. Al mad, der kommer fra dyr, kalder man animalske produkter. Det kan være kød, fisk, æg, ost, mælk og yoghurt. Men lige meget, hvilken kost man spiser, skal man have den samme mængde energi og den rigtige næring fra kulhydrater, protein og fedt. Det kan man få på mange måder. I skal undersøge, hvordan man kan opfylde sit næringsbehov, især hvis man ikke spiser kød eller andre animalske produkter. I skal også undersøge, hvorfor man vælger at spise, som man gør, og hvordan kostvanerne har ændret sig gennem tiden.

Klik på et fag i menulinjen for at komme videre.

madopskrift
Lektion 2A 90 min

Mad uden kød

Hvad er en veganer, og hvad er en vegetar? Og hvorfor er der nogle mennesker, der vælger at lade være med at spise kød? Det lærer I her, hvor I også bliver klogere på, hvordan man kan spise sundt, hvis man ikke spiser kød.

Start
Lektion 2B 45 min

Kroppens brændstof og byggeklodser

Den mad, vi spiser, er kroppens brændstof, som giver os energi. Her skal I undersøge, hvilke næringsstoffer, forskellige fødevarer indeholder. Hvordan kan man få de næringsstoffer, man har brug for, selvom man ikke spiser kød?

Start
Lektion 2C 45 min

Oliver spiser skrald

Hvorfor spiser Sofie ikke mad, der kommer fra dyr? Og hvorfor vil Oliver kun spise kød, hvis det alligevel skal smides ud? Her skal I møde nogle mennesker med forskellige kostvaner og lære at snakke om, hvorfor vi vælger at spise, som vi gør.

Start
Lektion 2D 90 min + hjemmearbejde

Test jeres venner

Der er nogle madvaner, der er bedre for klimaet end andre, fordi de kræver færre ressourcer at producere. Her skal I undersøge jeres familie og venners madvaner – spiser de klimavenligt?

Start
Lektion 2E 90 min. + hjemmearbejde

Bedstefars mad

Hvad spiste bedstefar, da han var ung? Og hvorfor har vores madvaner ændret sig siden da?

Start